삼겹살 보관 방법 > 냉동 ? 냉장 ?

 

삼겹살 보관 방법 > 냉동 ? 냉장 ?

 

 

 

삼겹살은 아무래도 고기 하나만 준비해도

 

굉장히 맛있는 식사를 즐길 수 있기 때문에

 

집에서 구워먹는 분들이 많이 있는데요.

 

삼겹살을 먹고 남거나 나중에 먹으려고 사두었다면

 

보관하는 방법을 찾으실 수 있어요.

 

 

 

 

삼겹살을 냉장보관 해야하는지 냉동보관

 

해야 하는지 헷갈리는 분들이 있는데 삼겹살은

 

되도록 냉동보관을 하는 것이 좋다고 합니다.

 

냉장보관은 냉동보관에 의해 세포 손상률이

 

높아져 고기의 맛이 떨어질 수 있는데요.

 

 

 

 

아무래도 고기별로 보관 방법이 다르다보니까

 

딱 이렇다할 방법이 정해져 있는 것은

 

아니니 금방 드실분들이라면 냉장보관,

 

하루 이상이라면 되도록 냉동보관을 해주는 것이

 

좋을 것 같네요!